Torta básica

>> martes, 15 de marzo de 2011


  • 200 gr de margarina

  • 200 gr de azúcar

  • 250 gr de harina leudante

  • 4 huevos grandes

    • 250 ml de leche entera
    • 1 cucharadita de levadura en polvo
    • 1 cucharadita de vainilla  

    Coloca la margarina y el azúcar en un bol y bate muy bien, aproximadamente de 10 a 15 minutos (este es el secreto para que la torta quede bien esponjosita).

    Después, incorpora los huevos uno a uno y la levadura, agrega alternando la harina y la leche hasta que se termine,y por último la vainilla.

    Vuelca la mezcla en un molde previamente enmantequillado y enharinado, y hornea durante unos 30 minutos aproximadamente, o hasta que pase la prueba del palillo (le introduces un palillo en el centro y si sale limpio está lista).

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